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パティシエ イナムラショウゾウ

inamura

上野にあるケーキ店。
一番人気の「上野の山のモンブラン」が目当て。
この季節は、栗好きの血が騒ぐので。

小さい店なのに、行列や車をさばくための人員まで出動している。
人気だとは聞いていたが、そこまで混む店だったとは。
朝一で来てよかった。
ま、ホテルのドアマンのような格好をしてたりするので、演出的要素のほうが大きいのかもしれないけど。

さて、ここは販売のみでイートインなし。
開店すぐで行列もなく人目が少ないと判断し、店前のベンチで食べてみる。
冷たいレモネードみたいなドリンクがセルフであったので、それと共に。

予想よりも、甘さしっかり、全体的にこってりとボリュームがある。
名前から勝手に想像して、和栗を使ったあっさりタイプなのかと思いきや、骨のある西洋菓子といった味と気品。

MONTBLANC

これはいけます。だが…
濃いめの紅茶で、ゆーっくりと食べたい味。
甘い飲み物であわてて流し込んじゃあ、いけません。

なんとかして持ち帰り、再度きちんと味わいたいもの。
水筒に紅茶入れて持参し、上野公園で野外ティーパーティーとでも洒落込むか。

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