新宿中村屋本店「ルパ」

新宿中村屋といえば、インドカリー。
場所は２階だったり３階だったりするが、ほぼこれ以外頼んだことがない。
でも、今回は違うのです。
スープカレー始めたってから、それが狙い。

いったい、どんなんが出てくるのか。
料理が運ばれてくるまで、心中では期待と不安が目まぐるしく交差し、長い長い時間がジリジリと流れる。（大げさ）

来ました来ました。なるほど。見た目や味はボルシチに近い。
サワークリームならぬヨーグルトが添えられて、入れるといっそう似た味わい。
じゃあ、カレー風味のボルシチなのかというと、いや、スープカレーでしょう。

一般に札幌スープカレーといわれる一群に比べれば、味はかなり離れているし、他で食べたことのあるスープ状のカレーとも違う。
既存の料理の模倣だったりアレンジだったりといった域を超え、きちんと独自の料理になっていると思う。さすが、偉大なるカレーの老舗。

ここでの選択肢が、一つ増えた。
ていうか、今度から注文は「インドカリーとスープカリー一つずつ」に固定だ。
（私と行った人は、自動的にどちらかとなります。ご了承下さい。）